Espia Só
Ciência e Tecnologia de Laticínios
Administração da Produção e Materiais
ADM328
Análise Sensorial
TAL468
Análise de Alimentos
TAL469
Análise de Custos
CCO314
Atividades Complementares
TAL490
Bacteriologia Geral
MBI300
Biofísica
BIO200
Biologia da Célula Eucariota
BIO111
Bioquímica Analítica
BQI305
Bioquímica Fundamental
BQI100
Biotecnologia
BQI432
Cadeias Agroindustriais I / Agribusiness Chains I
ERU434
Ciência e Tecnologia de Creme, Manteiga e Sorvete
TAL444
Ciência e Tecnologia de Produtos Lácteos Concentrados ou Desidratados
TAL446
Ciência e Tecnologia de Queijos
TAL456
Comercialização Agrícola
ERU360
Contabilidade Geral
CCO100
Controle Estatístico da Qualidade e de Processos
EST430
Cálculo I
MAT146
Desenho Técnico
ARQ100
Desenvolvimento de Produtos Alimentícios
TAL494
Desidratação e Secagem de Alimentos
TAL457
Direito e Legislação da Engenharia
DIR138
Ecologia Básica
BIO131
Economia Rural
ERU300
Eletrotécnica
ENG361
Embalagem de Alimentos
TAL430
Empreendedorismo
ADM392
Enzimologia
BQI220
Estatística Experimental II
EST222
Estrutura dos Mercados Agroindustriais
ERU361
Estágio Supervisionado em Laticínios
TAL497
Filosofia da Ciência
EDU127
Fisiologia de Microrganismos
MBI310
Fundamentos de Química Orgânica
QUI138
Genética de Microrganismos
MBI320
Gerência de Indústrias de Alimentos
TAL451
Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos
TAL462
Gestão da Segurança de Alimentos
TAL460
Gestão de Pessoas
ADM305
Higiene de Indústrias de Alimentos
TAL463
Iniciação à Estatística
EST105
Inspeção Sanitária e Legislação de Indústrias de Leite e Derivados
TAL464
Introdução ao Eletromagnetismo
FIS194
Introdução aos Fluidos e à Termodinâmica
FIS193
Introdução à Administração
ADM100
Introdução à Ciência e Tecnologia de Laticínios
TAL140
Introdução à Economia
ECO270
Introdução à Informática
INF103
Introdução à Mecânica
FIS191
LIBRAS Língua Brasileira de Sinais
LET290
Laboratório de Biologia Celular
BIO112
Laboratório de Bioquímica I
BQI101
Laboratório de Física
FIS120
Laboratório de Química Analítica Aplicada
QUI119
Laboratório de Química Geral
QUI107
Laboratório de Química Orgânica
QUI139
Legislação de Alimentos
TAL467
Manejo de Bovinos de Leite
ZOO326
Marketing
ADM320
Matemática Básica
MAT101
Metodologia de Intervenção em Organizações
ADM309
Metodologia de Pesquisa
ERU324
Microbiologia Ambiental
MBI460
Microbiologia Geral
MBI100
Microbiologia Industrial e Biotecnologia
MBI440
Microbiologia Veterinária
VET140
Microbiologia de Processos em Alimentos
TAL418
Microbiologia do Leite e Derivados
TAL414
Microbiologia dos Alimentos
MBI130
Microscopia de Alimentos
TAL466
Nutrição Básica
NUT320
Operações e Instalações da Indústria de Laticínios
TAL423
Pequenas e Médias Empresas - PMEs
ADM391
Planejamento Agroindustrial
TAL426
Planejamento Ergonômico do Trabalho
ECD342
Processamento de Leite de Consumo
TAL452
Processamento de Produtos de Origem Animal
TAL440
Processos Bioquímicos Industriais
TAL415
Produção, obtenção, beneficiamento e potencial de mercado de leite e produtos lácteos orgânicos
PRE420
Projeto de Empreendedorismo e Criação de Novos Negócios
PRE414
Projetos Agroindustriais I
TAL424
Projetos Agroindustriais II
TAL425
Prática de Tecnologia de Alimentos
TAL384
Química Analítica Aplicada
QUI112
Química Geral
QUI100
Química de Alimentos I
TAL406
Química de Alimentos II
TAL407
Química do Leite e Derivados
TAL403
Refrigeração e Congelamento de Alimentos
TAL459
Saneamento
VET349
Seminário de Estágio Supervisionado em Laticínios
TAL498
Sistemas Certificados de Gestão Ambiental e da Qualidade no Agronegócio
ERU480
Sociologia
CIS214
Sociologia do Trabalho
ERU315
Tecnologia de Alimentos
TAL354
Tecnologia de Produtos Lácteos Fermentados
TAL453
Tratamento de Resíduos de Agroindústrias
TAL470
Tópicos Especiais I
TAL491
Tópicos Especiais II
TAL492
Tópicos Especiais III
TAL493
Utilidades Industriais
TAL420
